रेगी टार न्यू हैम्पशायर गार्डन

  • Jan 05, 2020
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समकालीन माली

न्यू हैम्पशायर के सुगर हिल में टैरनेशन फार्म को खोजने के लिए आपको बहुत मेहनत करनी पड़ सकती है। यहां आपको नेतृत्व करने के लिए कोई वेबसाइट नहीं है, जिस तरह से इंगित करने के लिए कोई विज्ञापन नहीं है - सड़क के किनारे सिर्फ एक हाथ से लिखे गए संकेत। "ज्यादातर लोग मुंह के शब्द के माध्यम से जगह के बारे में सुनते हैं," मालिक रेगी टर बताते हैं। "व्यापार इस तरह से थोड़ा धीमा है, लेकिन मुझे यह बेहतर लगता है।" पच्चीस साल पहले, तर्र एक पड़ोसी शहर में एक नर्सरी और भूनिर्माण व्यवसाय का संचालन कर रहा था। लेकिन वह वास्तव में क्या करना चाहता था - विकसित होने के लिए भूमि-आवश्यक कमरे से दूर रहना। उन्होंने 1990 के दशक की शुरुआत में इस पार्सल को किराए पर लेना शुरू किया और '97 तक, उन्होंने इसे एकमुश्त स्वामित्व दिया, टारनेशन फार्म की जगह फिर से हासिल की। "मैंने सोचा कि मुझे नाम के साथ कुछ मज़ा आएगा," तर्र जोक्स। "लेकिन यह वास्तव में मेरा अपना छोटा राष्ट्र है!" इस चित्र में: टार ने 1,000 वर्ग फुट के घर को खुद डिजाइन किया। पोर्टुलाका और आइसलैंड पॉपपीज़ से घिरा एक मार्ग, सामने के दरवाजे की ओर जाता है, जो कि अधिक खिलता है।

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कैनिंग

बरसाती दोपहर और शुरुआती सुबह (सूर्योदय से पहले!) इनडोर कार्यों के लिए समर्पित होते हैं, जैसे कैनिंग नॉर्दर्न पिकलिंग क्यूक।

घर कार्यालय

टैर अपने डेस्क पर हस्तलिखित रिकॉर्ड रखता है और उसके पास कंप्यूटर या सेल फोन नहीं है। "मैं व्यक्ति में लोगों से बात करूँगा," वे कहते हैं।

सुंदर खिलता है

तार योजना, पौधों, और प्रत्येक वर्ष अपनी छह एकड़ की संपत्ति की कटाई करता है, और मई के शुरू से अक्टूबर के मध्य तक, वह अपने खलिहान को खोलता है और जो भी बंद हो जाता है उसे उपज बेचता है। यह एक सरल ऑपरेशन है: सभी सब्जियां पेपर बैग में पैक की जाती हैं और $ 5.95 एक पॉप की कीमत होती है। फूलों के कृत्रिम गुलदस्ते $ 9.95 से शुरू होते हैं। आप जो चाहते हैं उसे ले लीजिए और अपना कैश कॉफी टिन में छोड़ दीजिए। एक सवाल है, या कुछ बदलाव की जरूरत है? आपको शायद प्रोपराइटर मिल जाएगा - पास के खेतों में नंगे पैर-काम करना, और वह मदद करने में प्रसन्न होगा। इस चित्र में: ये कट-फ्लॉवर गुलदस्ते - टैरेन के कारोबार के लगभग 75 प्रतिशत के लिए खलिहान के अंदर एक व्यावहारिक रूप से व्यवस्थित थे।

बगीचा

टैर का मानना ​​है कि सबसे महत्वपूर्ण सबक भूमि से आते हैं। "मैं अभी भी हर दिन सीख रहा हूं," वह कहते हैं, सेब के पेड़ों के एक सहयोगी का हवाला देते हुए कि ठंड से बच नहीं सकते। “तुम उठाओ और तुम जाओ। चाहे तूफान आ जाए या ठंढ आ जाए, आप सीखते हैं कि आप इसके बारे में ज्यादा कुछ नहीं कर सकते। ”

वापस बाहर

टार से पूछें कि उसने बगीचे में कैसे सीखा, और वह एक क्लिप्ड प्रतिक्रिया की पेशकश करेगा: "स्व-सिखाया गया।" लेकिन अगर दिन में देर हो जाए और काम हो जाए किया गया, वह फ्लोरिडा के फेयरचाइल्ड ट्रॉपिकल बॉटनिक गार्डन, न्यूयॉर्क बोटेनिक गार्डन, यहां तक ​​कि बागवानी कक्षाओं के बारे में विस्तार से बता सकता है। हार्वर्ड। इस चित्र में: डहलिया खेत के सबसे लोकप्रिय फूलों में से एक हैं; टार हर साल 50 पौधे उगाता है।

अनोखा लंड

"जब मैं पौधे लगाता हूं, तो मैं फॉर्म के बारे में सोचता हूं तथा फ़ंक्शन, "टार अप्रत्याशित पोज़िंग के बारे में कहता है, जैसे फूल गोभी और बैंगनी एग्रेटम।

रेगी तर्र

जब पैसे की बात आती है तो टार की चिंता नहीं की जाती। "मैं अमीर नहीं हूं, लेकिन मैं इससे मिलता हूं," वे कहते हैं। "मेरे भोजन का पचास से 75 प्रतिशत बगीचे से है।" इसके अलावा, प्रक्रिया परिणाम से अधिक सार्थक साबित होती है। "वहाँ एक आध्यात्मिक पक्ष है कि मैं क्या करूँ," वह बताते हैं। “यह बहुत ध्यान है। जब मैं अपने हाथों और घुटनों को गंदा कर रहा होता हूं, तो मैं सबसे ज्यादा खुश होता हूं, और लंबे दिन के बाद, मैं थक जाता हूं - लेकिन यह एक अच्छा थका हुआ है। मुझे रात में बहुत अच्छी नींद आती है। ”