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जब आप गर्मी में मेहमानों की मेजबानी कर रहे हैं, तो इन मदों के लिए मत भूलना।
अल फ्रेस्को मनोरंजन एक अधिक आरामदायक मामला हो सकता है, लेकिन गर्मियों में पार्टियां अपनी विशेष चुनौतियों (मच्छरों, अहम) को पेश करती हैं। चाहे आप एक कुकआउट, पिकनिक या पूल पार्टी की मेजबानी कर रहे हों, सुनिश्चित करें कि आपके शिंदिग में वह सब कुछ हो, जिसकी मेहमानों को आवश्यकता हो सकती है।
1. धूप से सुरक्षा
अपने मेहमानों को कम से कम 15 या अधिक के एसपीएफ के साथ सनस्क्रीन प्रदान करके गर्मियों की धूप में तलना से बचाएं, एमी ए को सलाह देता है। Artuso, राष्ट्रीय सुरक्षा परिषद में कार्यक्रम प्रबंधक।
इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि बहुत सारी छाया है ताकि मेहमान सूरज की किरणों से पीछे हट सकें। यदि आपके पास पेड़ या प्राकृतिक रूप से छायादार क्षेत्र नहीं हैं, तो आंगन छतरियों को स्थापित करना सुनिश्चित करें।
क्रिस्टीना रिच, लेखक और के संस्थापक बर्ड्स पार्टी ब्लॉग, हाथ पर आवश्यक से भरे हुए व्यक्तिगत पेल को पसंद करते हैं: "यह बहुत ही प्रशंसित विवरण पार्टी के पक्ष के रूप में दोगुना हो जाता है। सनस्क्रीन, एक छोटा तौलिया, एक सूरज टोपी का छज्जा या पेपर फैन, नवीनता धूप का चश्मा, लिप बाम, या धूप में क्रीम के साथ पूंछ भरें। "
2. बग बाधाएं
मित्र केवल वही नहीं होते हैं जो आपके बाहरी समारोहों के लिए आते हैं। बग विकर्षक काम करना सुनिश्चित करें और मेहमानों को एक विकल्प प्रदान करें — नींबू यूकेलिप्टस-आधारित स्प्रे का एक तेल उन दोस्तों के लिए है जो अधिक प्राकृतिक दृष्टिकोण पसंद करते हैं और उन लोगों के लिए DEET के साथ एक फार्मूला है जो भारी शुल्क वाले सामान चाहते हैं। (को देखें रोग नियंत्रण और रोकथाम के कीट प्रतिकारक गाइड के लिए केंद्र सही बग स्प्रे का चयन करने के लिए।)
अपनी पार्टी की परिधि के आसपास सिट्रोनेला मोमबत्तियाँ जलाने से भी मच्छरों को दूर करने में मदद मिल सकती है - और वातावरण को जोड़ सकते हैं। आग से खेलने में नहीं? अमेरिकन मॉस्किटो कंट्रोल एसोसिएशन के अनुसार, मच्छर कमजोर उड़ान भरने वाले होते हैं, इसलिए बस एक दोलन प्रशंसक स्थापित करना उन्हें दूर करने का एक प्रभावी तरीका है।
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3. जलयोजन के बहुत सारे
सूरज, नमकीन भोजन और मादक पेय के बीच, गर्मियों में सोइरी को निर्जलित करना बहुत आसान है। अपने मेहमानों के लिए पर्याप्त ठंडा पानी प्रदान करना सुनिश्चित करें, चाहे वह व्यक्तिगत बोतलें हों, या बेहतर, अभी तक, एक बड़ी, प्रमुख रूप से रखी गई मशीन के साथ-साथ कपों का ढेर।
इसके अलावा, उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों की पेशकश करें, जैसे कि तरबूज, स्ट्रॉबेरी, बेबी गाजर, घंटी काली मिर्च स्लाइस, या ककड़ी भाले जैसे आर्टुसो की सलाह देते हैं।
4. आसान भोजन और पेय परोसें
भोजन और पेय निर्धारित करें ताकि मेहमानों के लिए खुद की मदद करना आसान हो, जो आपको घुलने-मिलने की अनुमति देता है। ड्रिंक को कूलर में या बर्फ से भरे जस्ती पेल में रखें। इसके अलावा, रिच कहते हैं, एक पूरी तरह से स्टॉक बार अच्छा है, लेकिन एक संजीरा या पंच की तरह सिग्नेचर ड्रिंक परोसना हमेशा मजेदार होता है।
पार्टी-प्रूफ प्लेट्स, बर्तन, कप और नैपकिन के साथ एक फूड स्टेशन को पूरा करें। मेष टेंट के साथ भोजन को कीटों से बचाने के लिए और अपने उचित तापमान पर भोजन रखने के लिए निश्चित रहें।
"दो घंटे से अधिक समय तक भोजन को बाहर न रहने दें, या एक घंटे अगर तापमान 90 डिग्री से अधिक है, या बैक्टीरिया जल्दी से गुणा करेंगे," आर्टूसो चेतावनी देते हैं।
5. सहायक मार्कर
एक पार्टी में, आप कितनी बार सुनते हैं "रुको, क्या यह मेरा कप है?" अपने जहाजों को टैग करने के लिए मेहमानों को मजेदार तरीके की पेशकश करके डिस्पेल ड्रिंक मिक्स-अप। धनियों को तरह-तरह के सजे-धजे स्टिरर या स्ट्रॉ फ्लैग पसंद हैं। या, वह चॉकबोर्ड पेंट के एक बैंड के साथ सस्ती चश्मा पेंट करने का सुझाव देती है ताकि मेहमान उन्हें अपने रूप में चिह्नित कर सकें। आप इन जैसे स्टिकर के साथ समान प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं, ऊपर (20 के लिए $ 11, etsy.com).
6. साफ रखने का एक तरीका
बार्बेक्यूड पसलियों या ग्रिल्ड चिकन की प्लेट के रूप में कुछ भी अच्छा नहीं है - और कुछ भी उतना बुरा नहीं है जितना कि आपकी उंगलियों को घंटों बाद गंध आती है। धन एक विचारशील स्पर्श के रूप में गीले पोंछे या उंगली के कटोरे प्रदान करता है।
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