क्यों मेयो सबसे खराब मसाला है

जब मेयोनेज़ की बात आती है, तो कोई बीच का मैदान नहीं होता है। आप या तो इसे देवताओं का अमृत मानते हैं, या इसे देखते हैं कि यह वास्तव में क्या है: एक चिकना मसाला जो किसी भी डिश का स्वाद बनाता है। मेलोड्रामैटिक होने के जोखिम पर, मुझे अपना मामला बताना चाहिए:

1. इसकी बनावट को सबसे अच्छा "जिलेटिनस" के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

एक चम्मच जार से बाहर निकालें और जांच करें कि मेयोनेज़ कैसा दिखता है: यह जिगली है और पूरी तरह से मलाईदार नहीं है, सेल्युलाईट के बराबर मसाला। जैसा कि उथला लगता है, हम जानते हैं कि हम केवल वे ही नहीं हो सकते हैं जो सामान की एक मोटी गांठ से थोड़ा सकल हो जाते हैं।

2. यह अन्य स्वादों को सुस्त करता है।

यकीन है, अगर आप इसे गर्म सॉस पर ओवरडो करते हैं, तो मेयोनेज़ मसाले को काट सकता है, लेकिन जैसा कि एक साथी मेयो-हैटर ​​ने टिप्पणी की, "यह अपने आप किसी भी स्वाद को नहीं जोड़ता है। "अधिक स्वाद के साथ हीट-टैमिंग, क्रीमी सैंडविच टॉपर के लिए, मैश किए हुए एवोकैडो या हुम्मुस। आपका सैंडविच कभी भी एक जैसा नहीं होगा।

3. इसका सबसे अच्छा उपयोग एक बांधने की मशीन के रूप में है।

हम स्वीकार करेंगे कि मेयोनेज़ पास्ता, अंडे और टूना सलाद के लिए एक उत्कृष्ट आधार बनाता है, लेकिन वास्तव में, यह केवल इस वजह से है सब कुछ एक साथ रखने में मदद करता है, जिससे एक सैंडविच या लाड़ली को एक कागज़ की प्लेट पर एक हलचल कुकआउट में डालना आसान हो जाता है। लेकिन वास्तव में, क्या हमें इसकी आवश्यकता भी है? ग्रीक दही प्रोटीन के अतिरिक्त बढ़ावा के साथ एक ही मलाई प्रदान कर सकता है।

4. यह जूँ को मारता है।

नहीं, वास्तव में: मेयोनेज़ को सूचीबद्ध किया जाता है, पेट्रोलियम जेली और खनिज तेल के साथ, जूँ को घुटन के रूप में, मिनेसोटा स्वास्थ्य विभाग के अनुसार. हालांकि सामग्री आपके लिए किसी भी तरह से विषाक्त नहीं है, लेकिन क्या यह ज्ञान आपके मुंह में बुरा स्वाद नहीं छोड़ता है?

5. यह कोलेस्लोव को बर्बाद कर देता है।

सिरका-आधारित पंजे में स्पर्श और क्रंच होता हैमेक-अप पक्ष के लिए, लेकिन मेयो-आधारित लोगों को दोषपूर्ण, पानीदार और लंगड़ा होना पड़ता है।

6. यह सेवारत प्रति शून्यता की 90 कैलोरी है।

मेयो स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है - हेलमैन के अनुसार, आपके ओमेगा 3-ALAs का लगभग 40 प्रतिशत - लेकिन वास्तव में कोई फाइबर, प्रोटीन, या कुछ और नहीं है। ओह रुको, कुछ सोडियम है। - बस हमें जो चाहिए।

7. यह एक फिल्म-वाई aftertaste छोड़ देता है।

और यह सिर्फ आपके मुंह में पड़ा रहता है, लंबे समय तक बीएलटी के आपके अंतिम काटने के बाद।

लेकिन मेयोनेज़ के अस्तित्व के लिए एक सम्मोहक तर्क है:

तले हुए अंडे। तथा हमें उन्हें बनाने के लिए 13 ओवर-द-टॉप डेलिश तरीके मिले हैं.

क्या आप टीम मेयो या टीम गेट-द-स्टफ-अवे-फ्रॉम-मी? हम आपके विचारों को सुनना चाहते हैं - साथ ही व्यंजनों के लिए कोई भी सिफारिशें जो हमारी राय बदल सकती हैं - नीचे दी गई टिप्पणियों में।