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उन मूंगफली एयरलाइनों को उड़ानों पर छोड़ दें। महारानी एलिजाबेथ द्वितीय जब वह यात्रा करती हैं तो उनके साथ बहुत अधिक रीगल विनम्रता लाती है। इसके अनुसार डैरेन मैकग्राडी, उसका पूर्व रसोइया जो 15 साल से उसके लिए खाना बनाता है, वह मिठाई पसंद करती है। लेकिन किसी भी शक्कर का इलाज नहीं, उसे प्रसिद्ध चॉकलेट बिस्किट केक.
मैकग्राडी ने खुलासा किया कि जब रानी विंडसर कैसल की यात्रा करती है, तो वह एक वरिष्ठ शेफ को केक ड्यूटी पर रखती है और उन्हें अपने पसंदीदा डिनर के बाद ट्रेन में सवारी करती है। लेकिन चिंता मत करो, वह खुद को केवल अपने पसंदीदा केक का आनंद लेने के लिए प्रतिबंधित नहीं करती है जब वह मार्ग में होता है। "वह हर दिन एक छोटा सा टुकड़ा लेती है जब तक कि अंत में केवल एक छोटा टुकड़ा होता है, लेकिन आपको उसे भेजना होगा, वह उस केक को पूरा करना चाहती है," मैकग्रैडी ने बताया RecipesPlus.
यहां जानिए कि कैसे आप इसे अपने लिए घर पर बना सकते हैं McGrady की वेबसाइट पर, द रॉयल शेफ.
सामग्री:
4 औंस डार्क चॉकलेट
4 औंस दानेदार चीनी
4 औंस अनसाल्टेड मक्खन
1 अंडा
8 औंस अमीर चाय बिस्कुट
चिकनाई के लिए oon चम्मच मक्खन
8 ऑउंस डार्क चॉकलेट (कोटिंग के लिए)
1 ऑउंस चॉकलेट (सजावट के लिए)
निर्देश:
- हल्के से 6 इंच का 2 ly इंच का केक पैन लें और इसे चर्मपत्र कागज की एक शीट पर रखें।
- प्रत्येक बिस्कुट को हाथ से बादाम के आकार के टुकड़ों में तोड़ लें और एक तरफ रख दें।
- एक कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं जब तक कि मिश्रण हल्का न होने लगे।
- चॉकलेट के 4 औंस को पिघलाएं और लगातार सरगर्मी करते हुए मक्खन मिश्रण में जोड़ें।
- मिश्रण को अंडे में मारो।
- बिस्किट के टुकड़ों में मोड़ो जब तक कि वे सभी चॉकलेट मिश्रण के साथ लेपित न हों।
- पैन में मिश्रण चम्मच।
- कम से कम तीन घंटे के लिए ठंडा करने के लिए सभी केक।
- केक के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट डालें और चाकू का उपयोग करके ऊपर और किनारों को चिकना करें।
- इसे कमरे के तापमान पर सेट करने की अनुमति दें।
- चॉकलेट के शेष 1 औंस को पिघलाएं और केक के शीर्ष को सजाने के लिए उपयोग करें।
FYI करें, यह भी केक था राजकुमार विलियम और डचेज़ ऑफ़ कैंब्रिज ने उनकी शादी के लिए अनुरोध किया था!
McGrady से अधिक शाही व्यंजनों के लिए, उनकी रसोई की किताब की जांच करना सुनिश्चित करें, रॉयली खाना।
एच / टी एओएल
से:हाउस ब्यूटीफुल यू.एस.