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मेरे पसंदीदा मसाला के बारे में कुछ भी बुरा कहने के बारे में भी मत सोचो।
दूसरे दिन मैं एक मीटिंग में था और मेरे सहकर्मी कैंडेस ने अफसोस जताया कि उसने मेयो को घृणा की. मैंने वास्तव में उसके लिए महसूस किया। मैं भी एक बार मलाईदार मसाला से नफरत करता था। मैंने आलू या टूना सलाद खाने से इंकार कर दिया, जब मेरी मम्मी खुशी से एक झटके में नीचे गिर गई तो मेरा चेहरा खराब हो गया। मैंने एक बदबू बनाई जब एक सैंडविच निर्माता मेरे बी.एल.टी. पर मेयो को पकड़ना भूल गया। (हाँ, मैं वह लड़की थी)। मैं शैतान अंडे से कसम खाता था। मेयो नफरत करने के लिए इस तरह के एक आसान घटक है - अपनी पीड़ा को उस ऑफ-व्हाइट रंग और जिलेटिनस बनावट के साथ एक पीड़ित समस्या - लेकिन मैंने यह भी सीखा है कि यह प्यार करना आसान है।
मैं अपने 25 वें जन्मदिन की पार्टी के लिए मेन्यू प्रस्तुत करते हुए मेयो पर आया था। दुनिया को यह साबित करने की कोशिश में कि मैं बड़ा हो गया था, जो मेरी पार्टी में ह्यूमस के टब की तुलना में अधिक परिष्कृत डुबकी लगा सकता था, मैं इनाया में बदल गया। एक त्वरित खोज के बाद, मुझे इना गार्टन का कैरामेलाइज़्ड प्याज डिप मिला, जो कि फैंसी की सही मात्रा लग रहा था। लेकिन यह मेयो के लिए कहा जाता है। मैंने इस स्थिति पर विचार किया, यह देखते हुए कि मेरे मेहमानों को कुछ भी बनाने के लिए कितना अच्छा लगेगा, और मेरी बड़ी लड़की पैंट को खींच लिया।
मैं उस समय पूरी तरह से मेयो के लिए नहीं गिरा, लेकिन मैंने इसका अच्छा पक्ष देखा। अब मैं पूरी तरह से जुनूनी हूं। यहाँ मेरे कारणों की सूची है कि मैं इसके बिना जीवन की कल्पना क्यों नहीं कर सकता।
1. यह सही फ्रेंच फ्राई साथी है।
क्या मैं कभी एक रेस्तरां में चलूंगा जिसमें एक सर्वर स्वचालित रूप से यह नहीं मानता है कि मुझे अपने फ्राइज़ के साथ केचप का एक पक्ष चाहिए? रिकॉर्ड के लिए: मैं नहीं। मेयो मीठा नहीं है और खस्ता गर्म-से-ओवन फ्राइज़ के लिए आदर्श मलाईदार बनावट प्रदान करता है।
2. घर का बना मेयो जाम है।
इससे पहले कि आप मेयो पर हर बार मौका पाकर दौड़ें (आपको पता है कि आप कौन हैं), घर पर मेयो बनाने के लिए कुछ मिनट लें। यह अपनी अल्ट्रा-क्रीमी बनावट और फुल-बॉडी के स्वाद के साथ स्टोर से खरीदे गए सामान को मात देता है। और आप सभी की जरूरत है अंडे, तेल, और सिरका - मुझे पता है, यह है sooo सकल, ठीक है ?!
3. अमेरिकी गर्मियों के पक्ष मूल रूप से मौजूद नहीं होंगे।
यह सोचें कि आपने अपने नवीनतम पिकनिक में क्या खाया: आलू का सलाद और मकारोनी का सलाद। मेयो धन्यवाद!
4. यह स्वर्ण पार्टी भोजन के लिए आवश्यक है।
तथ्य: डिले हुए अंडे साबित करते हैं कि आप पार्टी में आए हैं। यहां तक कि एक चिपोटल डिवेल्ड अंडे का स्वाद लेने की कोशिश न करें और मुझे बताएं कि आपको यह पसंद नहीं आया।
5. फ्राइड फिश कभी भी एक जैसी नहीं होगी।
टार्टर सॉस में कैलमरी और फिश एन चिप्स को डुबोना = आनंदित होना।
6. श्रीराखा और मेयो एक दूसरे के लिए थे।
मुझे लगता है कि मसालेदार टूना रोल का आदेश देना और श्रीराचा के साथ इसे टपकाना सुशी के आदेशों में सबसे बुनियादी है, लेकिन यह हमेशा मौके को हिट करता है।
7. तीन शब्द: बेक्ड आर्टिचोक डिप।
मैं बेक्ड आटिचोक डिप की सेवा के बिना लोगों को करने की कोशिश करता हूं और मैं विफल रहता हूं। यह पार्टी की जीवन रेखा है। मेरी कोशिश की और असली नुस्खा मेयो, क्रीम पनीर और परम के समान उदार राशि पर निर्भर करता है।
8. यह एक B.L.T में 'B' को इतना बेहतर बनाता है।
मैंने इसे पहले कहा है और मैं इसे फिर से कहूंगा: माओ में अपनी रोटी को धीमा कर दो और इसे अपने अगले एलएलटी के लिए एक कटोरे में टोस्ट करें। जीवन परिवर्तक!
9. आप मेयो के साथ अद्भुत केक बना सकते हैं।
इससे पहले कि आप फुहार शुरू करें, इसके बारे में सोचें: मेयो में दो मुख्य तत्व अंडे और तेल हैं, जो केक में भी पाए जाते हैं। केक बैटर में एक कप मेयो का उपयोग करने से यह अधिक नम हो जाता है और इसे समृद्ध स्वाद देता है।
से:Delish यू.एस.