देश के रहने वाले संपादक चुनिंदा प्रत्येक उत्पाद का चयन करते हैं। यदि आप एक लिंक से खरीदते हैं, तो हम एक कमीशन कमा सकते हैं। हमारे बारे में अधिक
जब आप एक डबलट्री होटल में चेक-इन करते हैं, तो आपको तुरंत एक पेपर लिफ़ाफ़ा दिया जाता है जिसमें एक गोए, च्वॉइ, चॉकलेट- और अखरोट से जड़ी कुकी होती है। हम नियमित ओटिस स्पंकमियर्स से बात नहीं कर रहे हैं, हर अपार्टमेंट लीजिंग एजेंसी हाथ पर रखती है (हालांकि वे अपने आप में महान हैं); DoubleTree कुकीज़ दूसरे स्तर पर हैं।
शिखर यात्रा की अवधि के दौरान उपचार के लिए खोज के साथ लोगों ने सालों से नुस्खा के लिए भीख मांगी है, मुख्यतः नवंबर और दिसंबर, जो भी होता है कुकी-स्वैप सीजन, और गर्मियों में - के अनुसार गूगल ट्रेंड्स, लेकिन कंपनी अपनी रेसिपी को लेकर मशहूर बनी हुई है। आप आटे को छह पाउंड के टब में खरीद सकते हैं, या होटल के अलग से, पहले से पके हुए कुकीज़ का टिन उठा सकते हैं, कुकी केंद्रित वेबसाइटशर्ट के साथ-साथ आपके कुकी मॉन्स्टर-एस्केल की घोषणाएं।
हम में से जो इसे खुद बनाना चाहते हैं, पूरी तरह से खरोंच से, यह थोड़ा चिकना काम लेता है। यहाँ हम जानते हैं: प्रत्येक कुकी वजन लगभग दो औंस होता है, और 20 या तो चॉकलेट चिप्स शामिल हैं।
वहां से, हमें स्वाद, बेकिंग बैचों पर जाना था जब तक कि हमें कुछ समान स्वाद और बनावट नहीं मिली। मक्खन की भरपूर मात्रा, और सफेद की तुलना में थोड़ी अधिक ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है, यह आटा देने के लिए कि अमीर, थोड़ा कारमेल-वाई स्वाद। हमने एक चुटकी दालचीनी भी डाली, इसलिए मसाला कटा हुआ अखरोट और जई को खेल देगा, इसे एक एक दलिया कुकी स्वाद का थोड़ा सा, लेकिन इतना नहीं है कि यह उसके मूल में से अलग हो जाता है: एक बैंगिन 'चॉकलेट चिप कुकी. (कुछ कह सकते हैं कि हम चले गए; मैं पसंद करता हूं कि हम ठीक विज्ञान की सराहना करते हैं जो कुकी को विच्छेदित कर रहा है। और ठीक है, हम मामूली रूप से बोनर्स हैं, लेकिन हम अच्छे किस्म के हैं, सही? '
हमने मेगा आटा गेंदों को स्कूप करने के लिए 1/4 कप के आकार के मापने वाले कप का इस्तेमाल किया, जैसे कि आपको होटल में मिलेगा। सुनहरा होने तक पके हुए, और वे पूर्णता थे।
लाओ विधि.
से:Delish यू.एस.