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सभी में से अंडा खाना पकाने विधियों, अवैध शिकार निश्चित रूप से मास्टर करने के लिए सबसे कठिन तकनीक है। या तो अंडे बहुत अधिक बहते हैं, अंडरकुक्ड हैं, या बस अजीब और चटकी योजना बनाते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण चालों में से एक यह है कि आप ताजे अंडे का उपयोग करते हैं। जब आप इसे पकाते हैं तो एक पुराना अंडा भी नहीं पकता है। आप बता सकते हैं कि एक अंडा ताजा है अगर अंडे का सफेद हिस्सा सफेद रंग के पतले हिस्से से बड़ा है। यदि आपका अंडा ताजा नहीं है, तो आप अंडे को छील सकते हैं ताकि अंडे का पतला हिस्सा बाहर गिर जाए।
अपने पानी में सफेद सिरका का एक छींटा डालें, और जब हम नमक पर जोड़ने पर विभाजित हो गए, तो ऐसा लगता है नमकीन पानी एक अंडे की ओर जाता है जो पानी में तैरता है, बजाय इसके कि नीचे डूब जाता है पैन।
जब तक आपका पानी एक स्थिर उबाल पर न हो, तब तक प्रतीक्षा करें, इसे एक चम्मच के साथ सौम्य ज़ुल्फ़ दें, और अपने अंडे को पैन के केंद्र में छोड़ दें। तीन मिनट तक पकाएं। तीन मिनट के उठने के बाद, अपने अंडे को एक स्लेट किए हुए चम्मच से छान लें और चम्मच को एक मिनट के लिए हवा में पकड़कर रखें, ताकि पानी निकल जाए। एक प्लेट पर रखो (हम फ्राइज़ के ऊपर हमारे पका हुआ अंडा खाते हैं), नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और यही है: आपके पास बिल्कुल सही अंडा है।
से:डेलिश यू.एस.