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खैर, वे वहाँ बाहर हैं, और हमने इस खुशी की छुट्टी मनाने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा पाया है। फूड प्रेप से लेकर बचे हुए हाथों को सौंपते हुए, हार्दिक शुभकामनाएं देते हुए, अगर आप इन नुकसानों से बचते हैं, तो आप एक सुंदर, शांतिपूर्ण भोजन कोमा के लिए स्थापित होंगे।
1. आप अपना सारा समय मकई की खेती में लगा रहे हैं
यूट्यूब/BarbecueTricks
पेस्की पर छीलने के बजाय, कॉर्न के कानों पर रेशमी स्ट्रैस, बस माइक्रोवेव में कॉर्न को गर्म करें या पूरे कान को उबाल लें और एक साथ भूसी डालें। उस बिंदु पर, सिल्क्स और भूसी आसानी से एक तेज गति में अलग हो जाएंगे।
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2. आप लहसुन को एक लाख छोटे टुकड़ों में छील रहे हैं।
क्रीक लाइन हाउस
जैसे मकई के लिए, लहसुन के एक सिर को छीलने के लिए एक धोखा है। लगभग 30 सेकंड के लिए दो समान आकार के कटोरे के अंदर सिर को जोर से हिलाएं और परतें अपने आप दूर हो जाएंगी।
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3. आप कच्चे आलू को छीलने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।
यूट्यूब/चाउ
थैंक्सगिविंग पर कोई भी आलू ड्यूटी पर नहीं अटकना चाहता है-कोई नहीं. इसी तरह, कोई भी मसले हुए आलू के बिना नहीं जाना चाहता। यह आसान, टू-स्टेप ट्रिक इतना समय और ऊर्जा बचाएगा।
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4. आप डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस परोस रहे हैं।
स्नैक गर्ल
क्या आप यह जानते थे असली क्रैनबेरी सॉस में केवल तीन अवयवों की आवश्यकता होती है और बनाने में 10 मिनट से कम समय लगता है? उस डिब्बाबंद सामान को बदलने के लिए एक ताजा सॉस के लिए इस सुपर-सरल नुस्खा का उपयोग करें। (जब तक आप वास्तव में डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस से प्यार है - इस मामले में, सेवा करें! "
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5. आप सूखी टर्की की सेवा कर रहे हैं।
स्नैक गर्ल
जब आप अपनी नमी में सील करने के लिए अपने टर्की को ओवन में बिना किसी विधि के चिपकाते हैं, तो आप एक सूखे पक्षी के साथ समाप्त होने का जोखिम उठाते हैं। स्वादिष्ट, रसदार मांस सुनिश्चित करने के लिए एक ओवन बैग में टर्की पकाने की कोशिश करें।
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6. आप सूखी टर्की की सेवा कर रहे हैं। (हां, हम इसे दो बार सूचीबद्ध कर रहे हैं क्योंकि यह अक्षम्य अपराध है।)
यूट्यूब/BarbecueTricks
एक रसदार भोजन पकाने के लिए एक वैकल्पिक विधि के लिए, आधुनिक "बीयर इन द रियर" ट्रिक का प्रयास करें। हम मानते हैं कि यह सबसे अधिक भूख पैदा करने वाला नाम नहीं है, लेकिन यह भाप से टर्की के अंदर खाना बनाता है, जो एक ओस, निविदा पक्षी के लिए बनाता है।
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7. आप सुस्त चाकू से नक्काशी कर रहे हैं।
यूट्यूब/लाल फेरट
सुस्त नक्काशी वाले चाकू के साथ टर्की के मांस को काटने के माध्यम से संघर्ष न करें - खासकर जब आपके पास अपने पसंदीदा कॉफी मग में निर्मित पूरी तरह से अच्छा "तीक्ष्ण पत्थर" हो।
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8. आप उबाऊ, पुराने पाई क्रस्ट की सेवा कर रहे हैं।
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अंतहीन पिंचिंग और अंगूठे दबाने के बजाय, सुंदर डिजाइनों की एक सरणी बनाने के लिए आम रसोई के बर्तनों का उपयोग करें।
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9. आप आटे को चिपके से रखने के लिए आटे का उपयोग कर रहे हैं।
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बहुत से लोग आटे की एक हल्की परत के साथ अपने काउंटरों को धूल कर और पिंस रोल करके आटा बाहर निकालते हैं। लेकिन बहुत अधिक उपयोग करें और यह आटा के स्वाद और स्थिरता को बदलता है। आटा-टू-आटा अनुपात पर जुआ खेलने के बजाय, चर्मपत्र कागज, पन्नी या प्लास्टिक की चादर के दो शीटों के बीच आटा बाहर रोल करें।
अधिक आटे की युक्तियाँ देखें यहाँ.
10. आप जली हुई कुकीज़ फेंक रहे हैं।
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बस थोड़ा सा पकाए गए कुकी के कारण उन सभी मूल्यवान सामग्रियों को बर्बाद न करें। जले हुए टुकड़ों को खुरचने और बाकी को उबारने के लिए पनीर के दाने का उपयोग करें।
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11. आप अपना टपरवेयर खो रहे हैं।
आंटी पीचिस
आपका फैंसी ग्लास पाइरेक्स लौटाया नहीं जा रहा है (हम आपको देख रहे हैं, अर्ध-एस्ट्रेंज, दो बार हटाए गए चचेरे भाई)। बजाय एक साथ अपने परिवार को अलविदा कहने के तथा ट्यूपरवेयर, मेहमानों को डिस्पोजेबल पैकेजिंग के साथ घर भेजते हैं - जैसे खाली पन्नी के डिब्बों।
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