कैसे जोआना साइलोज बेकिंग कंपनी में फ्रॉस्ट्स कपकेक बनाती है

सिलोस बेकिंग कंपनी ने हमें दिखाया कि कैसे वे उस त्रि-स्तरीय हस्ताक्षर भंवर प्राप्त करते हैं, इसलिए आप इसे भी मास्टर कर सकते हैं।

चिप और जोआना गेंस के हस्ताक्षर परिष्कृत-अभी तक देहाती शैली उनके नए बेकरी, सिलोस बेकिंग कंपनी के हर पहलू को छूती है, लेकिन जैसे ही आप दरवाजों के माध्यम से चलते हैं, आप सफेद मेट्रो टाइल की दीवारों पर मुश्किल से दूसरी नज़र डालें, तो # कर्मचारी हर कर्मचारी पहनते हैं या "मफिन कपकेक हैं जो चमत्कार में विश्वास करते हैं" पत्र बोर्ड संकेत। आप कपकेक से बहुत ज्यादा रोमांचित होंगे।

सभी आठ स्वादों में एक थ्री-टीयर ज़ुल्फ़ के साथ सबसे ऊपर आता है, जो लगभग केक जितना लंबा होता है। कुछ गम पेस्ट मैगनोलिया पत्तियों के साथ गार्निश किए जाते हैं - गेंस के मैगनोलिया ब्रांड के लिए एक नोड, क्योंकि बेकरी अपने घर की सजावट के साथ अपना पता साझा करता है स्टोर, मैगनोलिया मार्केट - जबकि सिलोब्रेशन के छोटे, मोती रहित नॉनपैरिल्स के साथ धूल और कप ओ 'जो, चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो के साथ सबसे ऊपर है सेम।

परिष्करण के स्पर्श अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन ज़ुल्फ़ पूरे स्वाद के अनुरूप होती है। यह कुछ ऐसा है जिसे आप तब तक नहीं देखेंगे जब तक कि आप कर्मचारी न हों- या आपके पास डेलिश जैसा एक जुड़ा हुआ दोस्त है, जो आपको पर्दे के पीछे ले जा सकता है - लेकिन यह प्रक्रिया खुद को देखने के लिए मंत्रमुग्ध कर रही है।

कर्मचारी एक बड़े, गोल पेस्ट्री टिप का उपयोग करते हैं, जिससे शीतलन की एक नरम सेवा की तरह टॉवर बनाने के लिए तीन बार वामावर्त घूमते हुए, ठंढ का एक स्थिर प्रवाह प्राप्त होता है। ऐसा लगता है, कि सर्कुलर मोशन को जारी रखना है क्योंकि आप बैग पर आसानी से चढ़ जाते हैं और उससे दूर हो जाते हैं कपकेक, यह शीर्ष पर एक बिंदु का हल्का घुंघराले-क्यू देता है - जैसे आप आइसक्रीम पर पाएंगे कोन। (यह संदिग्ध है कि मिस्टर सोफ़ेती ने भंवर को प्रेरित किया, लेकिन अगर आप घर पर एक बैच बनाने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह एक अच्छे दृश्य क्यू के लिए बनाता है।)

ऊपर दिए वीडियो को देखें बिल्कुल सही यह कैसे किया जाता है, और अगर उन सभी कपकों को घूरने से आपको लगता है कि आप सिलोस बेकिंग कंपनी का भव्य दौरा कर सकते हैं, तो आप भाग्य में हैं: हमें वह भी मिल गया है.

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