फूलों को लंबे समय तक कैसे बनाए रखें

  • Feb 03, 2020

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कभी सोचा है कि फूलों को लंबे समय तक कैसे बनाया जाए? में प्रकाशित हाल के शोध इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ पोस्टहार्टवर्क टेक्नोलॉजी एंड इनोवेशन, यह पाया है कि आप कटे हुए फूलों, विशेष रूप से गेरबेरा के जीवन को खिल सकते हैं, खिलने को असामान्य चीज के साथ छिड़क कर - जो कि एसिड और यूरिया से बना भोजन है। कटे हुए फूलों का जीवन आम तौर पर केवल कुछ दिनों तक सीमित होता है, यदि उन्हें बस पानी से भरे फूलदान में छोड़ दिया जाए; भोजन की एक थैली या कलश को जोड़ने से लगभग एक सप्ताह के लिए उनके जीवन को लम्बा खींच दिया जाता है लेकिन नया भोजन उनके जीवन को दो सप्ताह तक भी लम्बा कर सकता है।

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इस्लामिक आजाद विश्वविद्यालय कारज और रोहंगिज़ में मरियम जामशीदी और बागवानी विज्ञान विभाग के अब्राहिम हडवी ईरान की यूनिवर्सिटी ऑफ तेहरान के नादेरी ने विभिन्न उपचारों का परीक्षण किया है ताकि यह देखा जा सके कि वे कटने के समय को बढ़ा सकते हैं या नहीं gerberas। सैलिसिलिक एसिड (एस्पिरिन के सक्रिय व्युत्पन्न), मैलिक एसिड (जो कई पकने वाले फलों के तीखे स्वाद का कारण बनता है) और यूरिया ( स्तनधारी मूत्र में मुख्य नाइट्रोजन युक्त रसायन) से पता चला है कि वे अनुपचारित की तुलना में गेरबेरा के लिए फूलदान जीवन को एक सप्ताह से लेकर दो से अधिक तक बढ़ा सकते हैं फूल।

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सैलिसिलिक एसिड, मैलिक एसिड और यूरिया का संयोजन बैक्टीरिया के साथ जलमग्न उपजी के किसी भी संदूषण को रोकता है जो अन्यथा खिलता है। हालांकि, सैलिसिलिक एसिड भी उपजी एंजाइम गतिविधि को बनाए रखने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से पेरोक्सीडेज एंजाइम गतिविधि, जैसा कि मैलिक एसिड हो सकता है। यूरिया की उपस्थिति नाइट्रोजन के एक स्रोत के रूप में कार्य करती है जिसे अवशोषित किया जा सकता है और एक स्थायी पोषक तत्व के रूप में कार्य करता है। ये यौगिक सभी आसानी से उपलब्ध हैं और एक दिन हमारे फूल खिलने के लिए फूलदान पानी में जोड़ने के लिए पैक किए गए सूत्रीकरण के रूप में प्रदान किए जा सकते हैं।

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फोटो: ओलिवर गॉर्डन

माली, लेखक और टेलीविजन प्रस्तोता सारा रेवेन (उनकी मासिक श्रृंखला देखें) सारा रेवेन की सुपरफूड्स सीएल में) फूलों के भोजन का उपयोग करने के महत्व पर जोर दिया गया है और अपना खुद का बनाने की सिफारिश की है: "इसमें कुछ ब्लीच या एक एसिडिंग एजेंट जैसे सिरका या नींबू का रस होना चाहिए। ब्लीच या सिरका बैक्टीरिया के प्रसार को कम करता है। नल का पानी क्षारीय है, जो कई बैक्टीरिया के लिए आदर्श है, एक कमजोर एसिड जोड़कर आप बग के लिए एक प्रतिकूल वातावरण बनाते हैं।

30 सेमी-लम्बी फूलदान में, एक चम्मच ब्लीच या सस्ते साफ माल्ट सिरका के लगभग पांच बड़े चम्मच का उपयोग करें। पुरानी पत्नियों की कहानी यह सलाह देती है कि आप अपने कटे हुए फूलों के पानी में एस्पिरिन या आधा गिलास नींबू पानी मिलाएं। एस्पिरिन में सैलिसिलिक एसिड होता है; नींबू पानी में चीनी और साइट्रिक एसिड होता है। और बुलबुले कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा बनाए जाते हैं, जो पानी में कार्बोनिक एसिड को पतला करते हैं। "