टॉफेलिक मिठास के लिए मेडजूल खजूर, ब्राउन शुगर और मेपल सिरप के साथ इन मिनी डेसर्ट का स्वाद लें। शेफ एमी थिलन कहते हैं, "जंगली चावल इन ब्रेड-पुडिंग केक को मनभावन बनावट देता है।"
विधि:योगर्ट क्रीम के साथ चिपचिपा मेपल-डेट ब्रेड पुडिंग
बी स्मिथ की बॉर्बन-क्रैनबेरी ब्रेड पुडिंग
यह ब्रेड पुडिंग असाध्य है - प्रत्येक स्लाइस को अंडे और मसालों के मिश्रण में डुबोया जाता है और बौरबोन कस्टर्ड के ऊपर परोसा जाता है और क्रैनबेरी सॉस के साथ टपकाया जाता है। "यह नुस्खा मेरी माँ और दादी से नीचे दिया गया था," कहते हैं बावर्ची बी। लोहारके मालिक, बी। स्मिथ की न्यू यॉर्क सिटी, वाशिंगटन, डी.सी., और साग हार्बर, न्यूयॉर्क में। "मैं अभी भी इसे अपने रेस्तरां में प्रस्तुत करता हूं!"
विधि: बी स्मिथ की बॉर्बन-क्रैनबेरी ब्रेड पुडिंग
ब्रेड पुडिंग पर एक पतनशील और अप्रत्याशित मोड़ के लिए, इस दिलकश संस्करण की सेवा करें, एक साइड के रूप में, अखरोट के साथ समृद्ध Gruyère पनीर के साथ संतृप्त।
विधि:Gruyère ब्रेड का हलवा
तत्काल टैपिओका हलवा अचानक सुरुचिपूर्ण है - और अभी भी बनाने में आसान है। आप इस मलाईदार पैराफिट की परतों को फलों के संरक्षण, कारमेल सॉस या चॉकलेट सॉस के साथ बना सकते हैं, फिर कटा हुआ पागल, मिनी-मार्शमॉलो, या यहां तक कि कुकी के टुकड़ों का छिड़काव भी कर सकते हैं। उल्लास रंगीन "कंफ़ेद्दी" बिट्स चॉकलेट- और कैंडी-लेपित सूरजमुखी के बीज हैं।
विधि: तापियोका हलवा का पैराफिट