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पहली नज़र में, मास्टर पैन एक गैग उपहार की तरह दिखता है। 5-इन -1 स्किलेट के शानदार रूप से बड़े - लगभग दो बर्नर के लिए पर्याप्त, कुछ फ्रेड की तरह फ्लिनस्टोन एक अत्याचार-बर्गर पकाने के लिए उपयोग करेगा - और, यदि आप वास्तव में इसके बारे में सोचते हैं, तो किस्मत में दिखाई देता है विफलता। जिस किसी ने कभी बर्नर चालू किया है, वह जानता है कि भोजन से भोजन पकाने का समय (और गर्मी का स्तर) कितना भिन्न हो सकता है भोजन, इसलिए उन सभी को एक ही डिब्बे में रखने से पैन और अंडे के छिलके की रेसिपी की तरह लगता है पेनकेक्स।
फिर भी, ऑनलाइन पैन पर लोगों को अचंभित देखकर, हमें इसका प्रयास करना पड़ा।
और हम परिणाम से दंग रह गए।
कंजूसी एक नवीनता नहीं है; यदि आप एक या दो लोगों के लिए खाना बना रहे हैं, तो यह उल्लेखनीय रूप से व्यावहारिक है। एक पूर्ण नाश्ते का परीक्षण करते समय - होम फ्राइज़, पेनकेक्स, तले हुए अंडे, बेकन, और सॉसेज - हमने पैन के अनुभाग को सीधे बर्नर के तहत गरम कर दिया, जबकि किनारों ने खाना पकाने से इनकार कर दिया। ऐसा नहीं है, यह निकला। पैन के बेस को पूरे पैन में बर्नर से गर्मी वितरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया था, जबकि केंद्र को बाकी की तुलना में 15-20 प्रतिशत गर्म रहता है। तो आपकी ग्रिल इतनी गर्म हो जाती है कि बेकन (और मांस पर उन क्विंटेसिलियल ग्रिलमार्क को छोड़ दें), जबकि परिधि के साथ खाद्य पदार्थ जलते नहीं हैं - और पूरी तरह से उपेक्षित नहीं होते हैं।
दी, खुद को बहुत बड़ा नहीं कर रहे हैं, इसलिए यदि आप दो से अधिक लोगों को खिला रहे हैं, तो आपको बैचों में खाना बनाना होगा। हमने यह भी सीखा है कि आपको पैन को थोड़ा हिलाने की आवश्यकता हो सकती है, खासकर यदि आपके पास एक डिश है जो जल्दी से गर्म हो जाती है (जैसे फजिटास के लिए वार्मिंग टॉरिलस)। इसके लिए थोड़ी सी मल्टीटास्किंग की जरूरत होती है, क्योंकि आप एक साथ पांच चीजों पर नजर रखते हैं, लेकिन आज के स्क्रॉल में-Pinterest-देखना-देखना- HGTV- जबकि-होल्डिंग-ए-बातचीत-एंड-मोपिंग-द-द-फ़्लोर्स वर्ल्ड, जो कि बहुत अधिक मुद्दा नहीं होना चाहिए।
हमने इसे फजिटा डिनर और ब्रेकफास्ट के साथ टेस्ट किया, लेकिन आपको खुद को एक कोसिव भोजन तक सीमित नहीं करना है। वास्तव में, यह विभिन्न अनुरोधों से निपटने के लिए बेहतर हो सकता है - बशर्ते आप उस तरह की चीज के साथ तैयार हों। अचानक, आप मिनी बना सकते हैं डीप-डिश फूलगोभी पिज्जा, teriyaki झींगा, जनरल त्सो का, चमकता हुआ सामन, तथा बेकन फ्राइड राइस तुरंत। या सभी के साथ बाहर जाओ मिष्ठान पंचक आप मास्टर पैन के निर्देशों के अनुसार ओवन में सेंकना कर सकते हैं (जब तक कि अस्थायी 350 या उससे कम हो,)।
से:डेलिश यू.एस.