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कुछ निश्चित संयोजन हैं जो इंटरनेट पर लोगों के साथ सोने पर प्रहार करते हैं। (पिल्ले और बच्चे हमारा व्यक्तिगत पसंदीदा है।) लेकिन जब एक नुस्खा तूफान से इंटरनेट लेता है यह बताना कठिन हो सकता है कि वास्तव में इसने ऐसा चमकता सितारा क्या बनाया है। मिसिसिपी रोस्ट के साथ, हालांकि, इसका उत्तर काफी स्पष्ट है: आराम-खाद्य सामग्री और इसकी आभासी सहज तैयारी।
लेकिन यह सिर्फ किसी भी नहीं है पॉट रोस्ट. नहीं, नहीं मिसिसिपी रोस्ट इतना ध्यान आकर्षित किया है और ऑनलाइन भी सराहना की है न्यूयॉर्क टाइम्सइसे "भुना हुआ जो इंटरनेट का मालिक है" के रूप में हेराल्ड किया है। और, अजीब तरह से पर्याप्त, मूल नुस्खा के निर्माता, रॉबिन चैपमैन, का कहना है कि यह नुस्खा वास्तव में परिवार द्वारा जल्दी में उसे दी जाने वाली भुनी हुई बीफ रेसिपी का रूपांतरण है 1990 के दशक।
क्योंकि अपने छोटे बच्चों के लिए मूल भुट्टा बहुत ज्यादा मसालेदार था, इसलिए उन्होंने इसे अधिक स्वादिष्ट और अधिक बहुमुखी बनाने के लिए चुना। उसका परिवार उसे प्यार करता था, पास के चर्च में उसके साथी परिजनों ने उसे प्यार किया, और जल्द ही पर्याप्त खाद्य ब्लॉग उसे प्यार करने लगे। लगभग 15 वर्षों के लिए तेजी से और चैपमैन के निर्माण को पूरे इंटरनेट पर, साथ में प्लास्टर किया गया है भोजन-प्रेमी, घर का रसोइया, और समाचार पत्र और पत्रिका के संपादक पूरी तरह से बाहर (और शायद) drooling) इसके ऊपर।
तो क्या चैपमैन की विधि इतनी स्वादिष्ट है? ठीक है, शुरू करने के लिए, वह गोमांस चक, सिरका पेपरोनसिनी मिर्च, नमकीन मैकमोर्मिक का उपयोग करता है औ जस ग्रेवी मिक्स, और निश्चित रूप से - शांत अभी तक zesty हिडन वैली रैंच ड्रेसिंग मिक्स. वहाँ भी मक्खन की एक छड़ी है, भी। यह सब धीमी कुकर में कुछ घंटों के लिए बैठता है जब तक कि यह अब इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय भोजन में से एक बन गया है। और, रिकॉर्ड के लिए, वह इसे "रोस्ट" कहती है। मिसिसिपी रोस्ट नहीं, पॉट रोस्ट नहीं। बस भुना हुआ।
"यह बहुत चापलूसी और रोमांचक है कि इस तरह के एक सरल नुस्खा को देश भर में इतने सारे लोगों द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है," उसने बताया सुप्रभात अमेरिका हाल के एक खंड पर।
संभवतः इसकी सबसे अच्छी गुणवत्ता बहुमुखी प्रतिभा है: आप इसे आलू, गाजर, और अन्य सब्जियों के साथ एक पारंपरिक पॉट रोस्ट के रूप में परोस सकते हैं या इसे पनीर और औ जूस के साथ सैंडविच में भर सकते हैं। तो मूल रूप से हम जो कह रहे हैं, आप पागल नहीं होंगे कोशिश करो.
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से:Delish यू.एस.