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फूड लेबल के साथ इसे रखना मुश्किल हो सकता है। ऑर्गेनिक, फ्री-रेंज, फेयर-ट्रेड, लोकल, ऑल-नेचुरल - ये शब्द आपको यह बताने के लिए हैं कि आपके भोजन के विकल्प कितने नैतिक (और सेहतमंद) हैं, लेकिन अक्सर वे सिर्फ और सिर्फ भ्रम पैदा करते हैं। यहाँ एक कम है जिसके बारे में आपको चिंता करनी है, हालांकि: जीएमओ, या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव। एक नई रिपोर्ट में कहा गया है कि वे ए-ओके हैं।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंस ने जारी किया 388 पेज की रिपोर्ट कल जो दो साल थे बनाने में। इसने पिछले बीस वर्षों में किए गए 900 अध्ययनों की समीक्षा की, यानी जब से आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ बाजार में आए। पचास से अधिक वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों ने मानव स्वास्थ्य, पर्यावरण, वैश्विक अर्थव्यवस्था, और अधिक पर पड़ने वाले प्रभावों की जांच की और एक बार और सभी के लिए निष्कर्ष निकाला है कि जीएमओ मनुष्यों के लिए सुरक्षित हैं।
"[डब्ल्यू] स्वास्थ्य या पर्यावरण पर सूक्ष्म या दीर्घकालिक प्रभावों का पता लगाने की अंतर्निहित कठिनाई को पहचानते हुए, अध्ययन समिति ने कोई पुष्टि नहीं की वर्तमान व्यावसायिक रूप से उपलब्ध आनुवंशिक रूप से (जीई) फसलों और पारंपरिक रूप से नस्ल वाली फसलों के बीच मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम के अंतर का प्रमाण, " NAS
एक विज्ञप्ति में कहा गया.कीटों और शाकनाशियों का विरोध करने के लिए पौधों को अक्सर आनुवंशिक रूप से संशोधित किया जाता है। वैज्ञानिकों ने कीट और कीट आबादी पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव पाए, कुछ अच्छी खबर के साथ: मोनार्क तितलियां ठीक हैं, जो कुछ जीएमओ विरोधियों के लिए चिंता का विषय थीं।
जीएमओ एक बहुत ही विभाजनकारी मुद्दा हो सकता है (उस पर और अधिक यहाँ), और रिपोर्ट जरूरी नहीं है कि संशोधित खाद्य पदार्थ आपके लिए बेहतर हैं। वे सिर्फ कोई नहीं हैं और भी बुरा पारंपरिक रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थों की तुलना में आपके स्वास्थ्य के लिए। उस एक को चबाओ।
से:अच्छा हाउसकीपिंग यू.एस.