पालक और टमाटर रेसिपी के साथ बेक्ड एग्स

  • Feb 04, 2020
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पालक और टमाटर के साथ पके हुए अंडे

एंड्रयू परसेल

एक स्वादिष्ट नाश्ता या ब्रंच (या यहां तक ​​कि आसान रात का खाना) पकवान किसी की उपस्थिति में प्रभावित करना सुनिश्चित करता है।

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सीएएल / सर्व: 207

पैदावार: 4

तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट

कुल समय: 0 घंटे 40 मिनट

सामग्री

2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल

1 मध्यम प्याज

5 ऑउंस। ताजा बच्चा पालक

1 पूरे टमाटर कर सकते हैं

1 चम्मच। पिसा जीरा

1 चम्मच। नमक

1 चम्मच। ताजी पिसी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच। मीठा पपरिका

2 चम्मच। गर्म सौस

4 बड़े अंडे

1/4 सी। लड़खड़ा गई

दिशा-निर्देश

  1. ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक प्याज और सॉस जोड़ें। पालक और सौते जोड़ें, जब तक कि लगभग 2 मिनट न हो जाए। गर्मी से हटाएँ।
  2. एक मध्यम कटोरे में, टमाटर, जीरा, नमक, काली मिर्च, पेपरिका, और यदि वांछित हो, गर्म सॉस के साथ मिलाएं। प्याज-पालक मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। 4 तेल वाले 10-औंस रमीकिन्स में विभाजित करें।
  3. एक अंडे को प्रत्येक रैमकिन के केंद्र में क्रैक करें, फिर फेटा पर छिड़कें। गोरों को सेट होने तक बेक करें लेकिन यॉल्क्स नरम, 12 से 15 मिनट तक रहें।
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