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इससे पहले कि आप 2017 में पूरी तरह से आहार की प्रवृत्ति पर ध्यान दें और कार्ब्स की कसम खाएं, आप फ्रैंक सिनट्रा के प्रसिद्ध फेटुकाइन रेसिपी को आजमाना चाहेंगे। में मूल रूप से प्रकाशित सिनात्रा सेलिब्रिटी कुकबुक: बारबरा, फ्रैंक और फ्रेंड्स कथरीन हेपबर्न और किर्क डगलस जैसी हस्तियों द्वारा व्यंजनों के साथ, यह मलाईदार पास्ता आपके नए साल की पूर्व संध्या मेनू के लिए एकदम सही जोड़ देगा।
Fettuccine एक ला सिनात्रा
3 या 4 परोसता है
सामग्री:
1 8-औंस पैकेज fettuccine
1/4 कप मक्खन
1/2 कप व्हिपिंग क्रीम
1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
नमक और काली मिर्च
दिशा:
कुक fettuccine जब तक यह अल dente है। नास्ता पास्ता। जबकि पास्ता पक रहा है, कम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाकर सॉस बनाएं। गर्मी से मक्खन निकालें; इसमें क्रीम और पनीर मिलाएं। गर्मी पर लौटें और अच्छी तरह से उबाल लें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। सॉस को उबाल आने नहीं देना है। सूखा हुआ पास्ता में तेह सॉस जोड़ें और दो मिनट के लिए खड़े, ढंके रहें। शायद अजमोद के साथ गार्निश। तीन या चार काम करता है।
से:टाउन एंड कंट्री यू.एस.