कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स: लागत, पेशेवरों और विपक्ष, और अधिक

यह कोई आश्चर्य नहीं कि कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स में एक स्थिर है आरामदायक कॉटेज तथा देहाती खेत एक जैसे। सतह, जो इकट्ठे लकड़ी के बोर्डों से बना है, अन्य सामग्रियों की तुलना में गर्म और अधिक आमंत्रित है और कभी भी शैली से बाहर नहीं जाती है। सीधे प्रकृति से लिया गया, कसाई-ब्लॉक बायोडिग्रेडेबल और इको-फ्रेंडली है - और यह किसी भी रसोई घर में थोड़ा सा पृथ्वी तत्व लाता है।

चूंकि लकड़ी बहुत तटस्थ है, कई घर के मालिक अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रण करते हैं: आप सभी को स्थापित कर सकते हैं कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्सएक अंतर्निहित काटने की सतह को शामिल करें, या एक के लिए चुनते हैं कसाई-ब्लॉक द्वीप बजाय।

लेकिन कसाई-ब्लॉक की अपनी कमियां भी हैं। हमने उपलब्ध विकल्पों, साथ ही कीमत और पेशेवरों और विपक्षों को उजागर करने के लिए चूरा के माध्यम से मंजूरी दे दी।

बुचर-ब्लॉक काउंटरटॉप्स के प्रकार

कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, लकड़ी की विभिन्न प्रजातियों से शुरू होते हैं, जिसमें मेपल, चेरी, अखरोट और ओक शामिल हैं।

"हार्ड रॉक मेपल में उच्चतम घनत्व होता है और यह एक बंद-अनाज वाला दृढ़ लकड़ी है, जो इसे पसंद की समग्र सतह बनाता है," राष्ट्रीय रसोई के उपकरण प्रबंधक
पर जॉन Boos एंड कंपनी स्टीव प्लेसिस CountryLiving.com को बताता है। खुशी से, यह अपने बंद-अनाज समकक्षों, चेरी और अखरोट की तुलना में अधिक सस्ती है, जो महान काउंटरटॉप्स भी बनाते हैं। और फिर ओक है। एक खुली अनाज की लकड़ी, ओक प्रत्यक्ष भोजन की तैयारी के लिए आदर्श नहीं है, प्लास बताते हैं। हालांकि, जब लाख या वार्निश किया जाता है, तो सामग्री सामान्य उद्देश्यों के लिए ठीक होती है।

लकड़ी के प्रकार से परे, आपको निर्माण के प्रकार पर भी विचार करना चाहिए: किनारे का अनाज (जिसमें बोर्ड को उनके "किनारों" को दिखाते हुए समानांतर रखा गया है), अंत अनाज (जिसमें छोटे वर्ग के टुकड़े "छोर" दिखाने के साथ लंबवत रूप से पंक्तिबद्ध होते हैं), और मिश्रित होते हैं (जिसमें अलग-अलग लंबाई बिना किसी विशेष के साथ जुड़ जाती है पैटर्न)।

जैसा कि खत्म करने के लिए, प्लास घर के मालिकों को अपने कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स का उपयोग करने के तरीके के बारे में सोचने की सलाह देते हैं। भोजन की तैयारी के क्षेत्रों के लिए, आप (और समय-समय पर पुन: लागू) तेल खत्म करना चाहते हैं। लेकिन अगर यह सिर्फ एक सामान्य या खाने की सतह है, तो एक लाख खत्म चुनें, क्योंकि कपड़ों या कागज पर तेल खत्म हो सकता है।

कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स की लागत

आपके द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमत प्रजातियों और निर्माण, साथ ही साथ उस क्षेत्र पर आधारित है जिसमें आप रहते हैं।

लेकिन कसाई-ब्लॉक आम तौर पर अन्य काउंटरटॉप सामग्रियों के साथ बहुत प्रतिस्पर्धात्मक होता है, प्लास कहते हैं, यह एक मानक है किनारे का अनाज मेपल द्वीप शीर्ष $ 35 से $ 38 प्रति वर्ग फुट पर बेचता है - ग्रेनाइट की तुलना में सस्ता लेकिन उससे भी महंगा टुकड़े टुकड़े।

स्थापना की लागत स्थान के अनुसार अलग-अलग होती है, इसलिए किसी उद्धरण के लिए पहुंचें।

"मुझे लगता है कि शीर्ष स्थापित करने में लगने वाले समय के लिए प्रति घंटे एक रैखिक पैर का अनुमान होगा," प्लीस सलाह देते हैं। "एक शीर्ष जो कि 60 x 30 इंच है, स्थापित होने में पांच घंटे लगेंगे। यदि श्रम की दर $ 25 प्रति घंटा है, तो इंस्टॉल में $ 125 का खर्च आएगा। यदि इंस्टॉलेशन $ 65 प्रति घंटे है, तो इंस्टॉलेशन $ 325 होगा। "

आप मदद के लिए एक समर्थक को काम पर रखते हैं या नहीं, यह पूरी तरह से आप पर निर्भर करता है और संभवतः आपके प्रोजेक्ट के कठिनाई स्तर पर निर्भर करेगा।

कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स के पेशेवरों और विपक्ष

प्रो: वे चाकू पर के रूप में आसान के रूप में वे आंखों पर कर रहे हैं। एकमात्र काउंटरटॉप जो वास्तव में एक काटने की सतह के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कसाई-ब्लॉक आपके चाकू को पत्थर या की तरह सुस्त नहीं करेगा ठोस काउंटर. नरम सतह एक शांत रसोई के लिए भी बनाती है। और जो लोग थोड़े अनाड़ी हैं, उनके लिए लकड़ी बनाम पत्थर पर गिराए जाने से बर्तन बिखरने की संभावना कम है।

कोन: कसाई-खरोंच, खरोंच, और दाग के लिए अतिसंवेदनशील है। यदि आप सीधे अपने काउंटरटॉप्स पर चॉपिंग की योजना बनाते हैं, तो आप चीजों को थोड़ा (या बहुत कुछ) चिह्नित करने जा रहे हैं। आपके द्वारा गिराया गया ग्लास शायद एक डेंट छोड़ सकता है, और अंदर की वाइन एक दाग में बस सकती है।

Pro: लेकिन वे आसानी से बहाल कर रहे हैं। "पहनने के वर्षों के बाद निक्स या गॉज को हटाने के लिए, बस सतह को रेत के साथ [ ठीक सैंडपेपर] उसी तरह से अनाज चलता है, और फिर से तेल मिलता है, "मैंडी कुक, एक और जॉन बोस एंड कंपनी प्रतिनिधि, हमें बताता है। "सैंडिंग से एक पूरी नई नई काटने की सतह का पता चलता है।" या, कसाई-ब्लॉक को खरोंच-मुक्त रखने के लिए, बस एक का उपयोग करें काटने का बोर्ड जैसा कि आप किसी अन्य काउंटरटॉप पर करेंगे।

जब सफाई की बात आती है, तो साबुन और पानी आमतौर पर करना चाहिए, लेकिन थोड़ा पतला सिरका या ब्लीच भी कीटाणुनाशक और डिओडराइज़र के रूप में काम कर सकता है। गहरे दागों को मिटाने के लिए, इस चतुर कटिंग बोर्ड की सफाई की तरकीब उधार लें: आधे में एक नींबू काटें, नमक डुबोकर, प्रभावित जगह पर रगड़ें।

कसाई-ब्लॉक काउंटरटॉप्स की देखभाल कैसे करें

लकड़ी सूख जाती है। इसे चमकदार रखने के लिए, खाद्य-सुरक्षित तेल (जैसे कि ए) लागू करें मानक खाद्य ग्रेड खनिज तेल) हर कुछ हफ्तों में तेल से तैयार काउंटरटॉप्स। दूसरी ओर, वर्निक टॉप, या सेमी-ग्लॉस सील के साथ समाप्त होने पर, बहुत अधिक कोहनी ग्रीस की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। आप एक गैर विषैले पॉलीयूरेथेन जेल के साथ आवश्यकतानुसार, दोनों को परिष्कृत कर सकते हैं (EZ-DO की तरह).